スタッフブログ

ロケ弁とは

ロケ弁(Location Bento)は、映画やテレビドラマ、ドキュメンタリーなどの撮影現場で使われる弁当です。撮影現場では、長時間にわたる作業が必要であり、キャストやスタッフがエネルギーを補充するために食事が提供されます。ロケ弁は、以下の特徴を持つ弁当です。

〇使いやすさ:ロケ弁は、外での食事を考慮して、手軽に食べられるように工夫しています。

〇落ち着いた味付け:一般的に、ロケ弁はあまり辛くなく、多くの人が好きなシンプルな味付けがされています。中にはベーシックな日本食の要素を取り入れたものもあります。

〇バリエーション:ロケ弁は、様々なタイプやバリエーションを用意しています。例えば、おにぎり、サンドイッチ、お弁当箱に詰めた料理などがあります。これにより、食事の選択肢が豊富になり、多くのお客様に合った選択が可能です。

〇保温性と安全性:ロケ弁は、長時間の撮影現場で提供されるため、保温性や保冷性が重要です。また、持ち運びやすく、食事の際に便利なパッケージが使われます。安全は一番大事なことでお客様に涼しい部屋に保管をしていただくようお願いすることもあります。

〇栄養バランス:長時間の仕事をするスタッフやキャストのために、栄養バランスの取れた食事が提供されることが多いです。たとえば、たんぱく質、炭水化物、野菜、果物などが含まれ、エネルギーを維持できるように工夫しています。