こんにちは、福岡の仕出し弁当専門店「マンジャ」です。 本日は、私たちの弁当製造工場で実施された定期衛生検査の様子をご紹介いたします。 お客様に**「安心・安全」かつ「美味しい」**お弁当をお届けするために、 […]
7月の繁忙期を迎え、仕出し弁当・高級弁当のご注文が増加中。 「仕出し 福岡」「高級弁当 福岡」「弁当 福岡 宅配」「福岡 弁当 アルバイト」といったキーワードで多くのお問い合わせをいただいています。 今回は、現場を支える […]
7月に入り、いよいよ仕出し弁当の繁忙期に突入しました。 「仕出し 福岡」「高級弁当 福岡」「弁当 福岡 宅配」「福岡 お届け弁当」と検索される法人・団体のお客様からのご注文も増加傾向です。 私たちマンジャでも、ありがたい […]
6月も残りわずかとなり、福岡の高級弁当・仕出し弁当シーズンも大変盛況でした。 梅雨の不安定な天候にもかかわらず、多くの会議・催事・接待・セミナーなどでご利用いただき、前年度比でも大きな売上アップとなりました。いつもご愛顧 […]
福岡市で会議弁当・大量弁当・仕出し弁当を提供するマンジャでは、お客様に安全で美味しいお弁当をお届けするため、毎月1回の検便検査を実施しています。 検査内容は、赤痢菌・サルモネラ菌・チフス菌・パラチフスA菌・腸管出血性大腸 […]
福岡市で仕出し弁当を展開する「マンジャ」では、HACCPに基づいた厳格な衛生管理を実施し、お客様に安全・安心なお弁当をお届けしています。本日は、年に一度の貯水槽タンクの水質検査についてご紹介します。 貯水槽の清掃・水 […]
本日、日頃からお願いしている衛生コンサルタントの専門家をお迎えし、製造スタッフ向けの衛生勉強会を開催しました📚✨。参加者は20名。約2時間にわたる勉強会では、基礎的な衛生管理から潜在的なリスクについて学び、 […]
私たちは、福岡エリアのお客様に安心・安全な仕出し弁当をお届けするため、徹底した衛生管理を日々実践しています。 その一環として、製造スタッフ対象の衛生勉強会を定期的に開催し、衛生意識と品質管理を強化しています。 衛生勉強会 […]
いつもご愛顧いただきありがとうございます。私たちマンジャ仕出し弁当では、お客様に「安心・安全」で「おいしいお弁当」をお届けするため、定期的に外部機関による保存検査を実施しています。日々の製造において。数値が変動することは […]
衛生管理徹底！福岡の仕出し弁当なら「マンジャ」 福岡市で仕出し弁当をお探しですか？食の安全と美味しさを徹底追求した「マンジャ」では、ビジネスシーンや特別な日に最適なお弁当をお届けしています。福岡で人気の会議弁当、イベント […]
1. 大量注文にも迅速対応！医療学会での1000食提供の裏側 先週末、金曜日から日曜日にかけて様々なイベントが開催され、その中でも医療学会では1000食を超える大量のご注文をいただきました。スタッフ一同、早朝2時から準備 […]
マンジャでは定期的にノロウイルス検便を実施しております。 今年から年１２回行う予定です。 文書2 (1) ノロウイルスを防ぐために手洗いと検便の実施がか必要です。手洗いはルール通りに６０秒間、手の甲、手のひら、手のひらの […]
仕出し弁当マンジャの食品衛生強化 マンジャでは食中毒を起こさない為に製造に対しての考え、設備、マニュアルの仕組、教育の再強化を行っています。 その中で監視カメラとモニタリングについてお知らせします。 監視カメラは現在設備 […]
食中毒防止対策を再強化 マンジャでは食中毒を起こさない為に製造に対しての考え、設備、マニュアルの仕組、教育を最強化を行ってます。 ❶手洗いの徹底・・・・６０秒間手洗い 非接触型のタイマーで その後ソフトクロール（次亜塩素 […]
仕出し弁当福岡 マンジャでは、お弁当への異物混入を防ぐために、工場入室の際のルールを決めています。 製造スタッフは清潔な制服、靴、マスクを着用し、髪の毛が出ないようにネットをかぶり、その上に帽子を被ります。着用したら、全 […]
福岡で法人向け「会議弁当・研修弁当」を頼むなら
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