MANGIAのこだわりCommit

HACCPに基づいた衛生管理を徹底。
勉強会や研修を通じて食品衛生の知識と意識を高め、安心・安全なお弁当を提供します。

地元の九州を中心に全国の生産地に直接足を運び、美味しさ、旬を生かした食材を厳選しています。

生姜やニンニクを一つ一つ手刻み。
下味や料理のソースづくりにも一切の手間を惜しみません。