【福岡オードブル幹事必見】50〜100名のパーティーを成功させる！マンジャ流“盛食べ方ガイド”
執筆：MANGIA編集部福岡で大人数の懇親会や社内イベントを企画するとき、
「料理のボリュームや内容に迷う」「テーブルがごちゃごちゃになった」
といった幹事さんのお悩みはよくあります。
今回は、福岡の人気仕出し・オードブル専門店「マンジャ」が、
50名〜100名規模のパーティーをスムーズに楽しむコツをお伝えします。
これを読めば、初めての幹事さんでも安心です！
① 人数を10名単位で分けるのがポイント
福岡市内での会議室パーティーやイベント会場なら、
10名ごとに1テーブルを目安に配置するのが理想です。
テーブルごとに同じオードブルを準備する、見た目も華やかで飽きません。
→【福岡オードブル配達対応】マンジャなら複数ジャンルを
スペシャルオードブル
スペシャルオードブル 中華
オードブルの画像
https://www.mangia.jp/view/category/ct10
② 肉・魚・野菜のバランスで“食べ飽きない”構成を
オードブルが揚げ物ばかりだと重く感じます。
野菜や魚を使った料理を取り入れるのがコツ。
おすすめはオードブルは栄養バランスも良く、男女問わず喜ばれます。
③ お酒ありなら炭水化物は少なめでOK
福岡の懇親会や交流会ではお酒の量も多くなりがち。
その場合、炭水化物（おにぎり・サンドイッチ・寿司）は控えめで問題ありません。
ノンアル中心の会では、おにぎりプレートやサンドイッチプレートもおすすめ。
④ テーブルまわりの備品準備でスムーズに
料理だけでなく、備品の数も大切です。
マンジャではオプションで備品も手配可能です。
目安：
- 取り皿：人数×3枚
- おしぼり：人数×2本
- とり箸：各オードブルに1膳
これで取り分けもスマートに。
⑤ “つまみ系”を加えると場が和む！
序盤は軽くつまめるおかずが人気。
- 枝豆
- ピクルス
- ポテトフライ
- グリル野菜
⑥ 飲み物は“自分たち購入＋バーコーナー”がコスパ最強
飲み放題を頼むより、缶ビール・焼酎・ワインを自分たちで購入するほうが断然お得。
テーブルの一角に「バーコーナー」を作るとおしゃれで人気です。
ハイボールや焼酎割りを楽しめると盛り上がります！
⑦ 乾きものを少し置くだけで雰囲気アップ
後半や二次会モードに入ったら、
ナッツ・柿の種・チョコなどの乾きものを小皿に。
手軽につまめて会話も弾みます。
🎉 福岡でオードブルを頼むなら「マンジャ」
マンジャは、福岡市を中心に法人・団体・イベント向けオードブルを多数提供しています。
肉・魚・野菜をバランスよく組み合わせた和洋中プレートが人気。
50名〜100名の大人数にも対応でき、仕出し弁当やパーティー用オードブルを一括でご注文可能です。
「福岡で美味しいオードブルを頼むならマンジャ！」
お客様の声も多数いただいております。
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