弁当福岡マンジャの５月１８日弁当製造の様子。
福岡仕出し弁当マンジャの製造
仕出し弁当福岡マンジャ、本日の弁当製造の様子についてご紹介します。５月もゴールデンウイークが終わり、イベントも少し落ち着くかと思いきや、当店は大忙しです。スポーツイベント、会議、研修、セミナーなど、多数のイベントが福岡市内で行われており、福岡の街の活力を非常に感じます。
本日は、朝５時から弁当の製造を行い、調理スタッフは朝３時から準備を始めています。調理中は加熱と冷却の記録を取りながら、盛り込み後は13℃で保管し、13℃前後の冷蔵車でお届けしています。夏場に近づくこの時期は、日によっては30℃近くまで気温が上がることも予想されますが、変わらず安心・安全を重視して、おいしい弁当をお届けいたします。
５月弁当製造の様子
